“春节准备到了，鸡和蛋的备货情况如何？”1月6日，浦北县农业农村局高级农业师、科技特派员冯时钦，来到广西钦浦农牧有限公司与总经理陆平探讨春节期间的肉鸡、鸡蛋供应和销售情况。

　　“我们将向市场供应成鸡2万只，鸡蛋10吨。”作为从2011年就成为规模化家禽养殖的“老把式”，陆平胸有成竹。

　　陆平的创业起点是在邻近的玉林博白，对“生态饲料—本土鸡种养殖—禽粪利用”的循环养殖模式有着独到的理解。他是近年来浦北县启动“以情招商”行动，鼓励外出创业成功人士携带技术和产业回乡助力乡村振兴的例子。该县除了在政策上维持稳定之外，还为回乡涉农企业配备81名乡村科技特派员。冯时钦与陆平就是其中的一对“对子”。

　　浦北县农业农村局积极对陆平生产的肉鸡和鸡蛋进行品牌提升，注重产品的硒、锌等功能元素和胶原蛋白、氨基酸等营养物质的含量提升，助力“钦浦肉鸡（蛋）”通过了广西富硒农产品认定，加产品的品牌附加值，市场占有率不断提升。去年该公司产值一举突破1000万元大关。

　　看着自己的养殖事业在县委、县人民政府的帮助下不断壮大，陆平想着要带领周边的乡亲“闻鸡起舞”。经过侦查，他筛选200多户具有一定养殖经验、有意向从事肉鸡和蛋鸡养殖的群众，利用“公司+农户+基地”的模式，成功组成养殖“舰队”，联合“出海”。每个月都会到陆平的生产基地和销售门面了解情况的冯时钦，最上心的除了共同探讨农产品的质量把控之外，另一个重要工作就是帮助企业打造各类示范基地。

　　“这样，全县的17个镇和街道的养殖户就会学有榜样，赶有标兵。”冯时钦说，广西钦浦农牧有限公司从2019年开始打造的钦浦鸡产业示范区，目前获得钦州市现代特色县级示范区，此份殊荣钦州仅7家，浦北就占了3家。

　　为获得更好的口感和营养成分，公司极力营造“钦浦鸡”的“快乐成长”环境。通过与广西大学等高校开展产、学、研合作，通过“微生物+中草药”配方、发酵投食结合“山林放养+离地笼养”养殖模式，抖客网，实现了“钦浦鸡”“‘少年’地上跑、‘青年’楼上住”的舒适成长环境。去年5月份，经自治区产品质量检验研究院对“钦浦鸡”进行检测，结果显示其蛋白质含量、氨基酸含量均比普通鸡高，脂肪含量则比普通鸡低。

　　冯时钦说，今年要继续鼓励各农业企业不断掌握全流程核心技术，勇敢挑起带领乡亲们致富增收的“重担”，为乡村振兴贡献应有力量。（记者 周顺彬）